De lavas ziet er weelderig groen uit en is groot geworden. Nu klaar om te oogsten. Maar de enorme hoeveelheden van dit sterk kruidige kruid zijn moeilijk in één keer te gebruiken. Maar wat is beter: bevriezen of drogen? Lavas invriezen: dit is niet aan te raden Het is snel en gemakkelijk. Gewoon de lavas
Wat is beter: vries of droge lavas? Meer lezen »
De grote muntfamilie is de thuisbasis van het kleine maar fijne geslacht van citroenmelisse. De bekendste vertegenwoordiger is ongetwijfeld citroenmelisse (Melissa officinalis). We hebben voor je op een rijtje gezet welke andere soorten er nog meer te ontdekken zijn. Verleidelijke ondersoorten – deze moet je kennen Melissa officinalis wordt door botanici geclassificeerd als verschillende ondersoorten
Blader door het kleine bedrijf van citroenmelisse soorten Meer lezen »
Sommige plagen eten graag munt. In dit overzicht leert u alles over de belangrijkste identificerende kenmerken. Handige tips voor milieuvriendelijke bediening in bed en op het balkon maken het gebruik van de chemieclub overbodig. Zo mooi als het verslindt – de muntbeer Een opvallende vlinder met witte, zwart gestippelde vleugels vormt in het voorjaar een
Dit ongedierte ligt op de loer voor munt – effectieve bestrijding Meer lezen »
Mits goed geplant en liefdevol verzorgd, gedijt koriander uitstekend in de kuip. Hieronder hebben we een duidelijk overzicht gemaakt van de standplaats, het substraat en de water- en nutriëntenbalans. Koriander planten in de emmer – hier moet je op letten De jonge plant die met de hand wordt gekweekt, moet 3 tot 4 echte bladparen
Plant en verzorg koriander op de juiste manier in de pot Meer lezen »
Tot nu toe was lavendel de karakteristieke plant van de hoge Provence. Elk jaar maken duizenden mensen een pelgrimstocht naar de Zuid-Franse provincie en bewonderen de weelderige, paars bloeiende velden. Er zijn ook grotere teeltgebieden in andere mediterrane landen, zelfs in India. Het is moeilijk voor te stellen dat de commerciële teelt in de Duitse
Lavendel kan ook gemakkelijk worden gekweekt in Duitsland Meer lezen »
De oregano-familie varieert van Dost tot Griekse oregano tot marjolein, die we vaak gebruiken. Alle oregano-variëteiten hebben hun onmiskenbare aroma gemeen, een onmisbaar onderdeel van de mediterrane keuken. Oregano: Mediterrane kruiden voor tomatengerechten en vlees Oregano is met zijn decoratieve blad en mooie bloemen een sieraad voor elke kruidentuin. Bijen en insecten zwermen rond de
De verscheidenheid aan soorten en smaken oregano Meer lezen »
Peterselie is een tweejarig gewas. Als de standplaatscondities erg goed zijn, kan het zelfs meerjarig zijn, maar dan kan het niet meer als aromatische plant worden gebruikt. Vanaf de bloei in het tweede jaar vormt het slechts enkele bladeren die een te hoog aandeel giftige apiol bevatten. Peterselie is twee jaar oud Jaarrond oogst mogelijk
Is peterselie tweejaarlijks of meerjarig? Meer lezen »
Basilicum is niet inheems in Centraal-Europa, maar is in de 12e eeuw vanuit tropische gebieden naar ons geëmigreerd. Zo is de kruidenplant niet voorzien van een winterharde constitutie. Om ervoor te zorgen dat het populaire koninklijke kruid goed kan gedijen in het bed en op het balkon, ligt de nadruk op de volgende optimale temperaturen.
Welke temperaturen zijn relevant voor de basilicumcultuur? Meer lezen »
De lievevrouwebedstro staat bekend om zijn speciale aroma en is eigenlijk een plant die vaak wordt verzameld op wilde locaties in het bos. Als de omstandigheden echter goed zijn, kan bosbedstro ook in de tuin worden gekweekt. Gevoelig voor zonlicht Kortom, de lievevrouwebedstro is een bosplant en groeit het liefst in lichte loof- en naaldbossen.
De juiste locatie voor woodruff Meer lezen »
Kruiden profiteren van snoeien die verder gaat dan het snoeien van de oogst. Compacte, dichte en vitale groei is de beloning voor de inspanning. Wanneer en hoe u snijdt, hangt af van het type groei. Deze instructies hebben de belangrijkste tips voor de perfecte kruidensnit samengevat. De groeivorm dicteert de snit Hoe een kruidenplant groeit,
Kruiden snijden volgens plan – instructies voor het perfecte kruiden snijden Meer lezen »
