Harde abrikozen rijpen alleen onder zeer specifieke omstandigheden tot zoete verleidingen. Bij gekochte exemplaren is dit niet mogelijk. Leer hoe sappig fruit uit je eigen oogst betere kansen heeft. Groene kennis De meeste abrikozenrassen beëindigen hun rijpingsproces zodra ze zijn geoogst. Ze zullen de komende twee tot drie dagen echter nog een beetje rijpen. Dit
Zoete abrikozen: hoe rijp je ze op de juiste manier? Lees verder »
Geen enkel ander plantaardig voedsel bevat zoveel selenium als de vrucht van de paranotenboom. Maar het is niet alleen vanwege het seleniumgehalte dat de noot zo gezond is. Het bevat ook veel mineralen en vitamines – maar helaas ook veel vet. Hoeveel selenium bevat de paranoot? 100 gram paranoten bevat 1,9 milligram selenium. Geen enkele
De paranoot – noot met het hoogste seleniumgehalte Lees verder »
Appels zijn een van de belangrijkste fruitsoorten in Midden-Europa en maken onderdeel uit van veel sappen en bakrecepten. Met een beetje zorg en de juiste locatie kun je ook in je tuin sappige appels oogsten Waar moet je speciaal op letten bij het planten van een appelboom? Allereerst moet je aandacht besteden aan het kiezen
Niet alle bessen zijn echte bessen. Veel soorten worden alleen bessen genoemd vanwege hun vorm. Gezien de grote verscheidenheid aan verschillende soorten bessen en zachtfruit is de keuze voor de juiste heesters niet altijd eenvoudig. Zacht fruit dat in elke tuin thuishoort De bekendste soorten bessen en zachtfruit zijn: krenten kruisbessen Frambozen Bramen Aardbeien bosbessen
Zachtfruitsoorten – een rijke variëteit aan bessen voor de tuin Lees verder »
De cherimoya is ook bekend onder de namen crème appel en ijs fruit. Dit heeft hij te danken aan zijn romige en zoete aroma. Op onze breedtegraden kunnen de exotische cherimoya’s in de kuip worden gekweekt als de planten in huis overwinteren. Hoe worden cherimoya’s geplant? De zaden worden eenvoudig in kleine potjes met potgrond
Bewaar de cherimoya in de emmer op het terras Lees verder »
Sorbus domestica, ook wel bekend als dienstboom, mus of sparappel, is een van de wilde fruitbomen en behoort tot de rozenfamilie, Rosaceae. De populatie neemt af; het is nu een van de zeldzaamste boomsoorten in Duitsland. Planttijd en standplaatsomstandigheden Als u van plan bent een dienstboom in uw tuin te planten, doet u dit idealiter
Peperzaden zijn echte zeldzaamheden – maar wees voorzichtig, als u peperzaden koopt in speciaalzaken of op internet, moet u ze zo snel mogelijk planten. Ze kunnen maar voor een beperkte tijd ontkiemen. Peper zaaien Voordat je peper kunt zaaien, heb je eerst de juiste zaden nodig. Helaas is het niet mogelijk om een peperstruik te
Als klimplant zijn wijnstokken afhankelijk van een klimhulpmiddel om prachtig te gedijen. Onder de talrijke onderwijssystemen zijn de volgende drie basistypen en slimme doorontwikkelingen voor de tuin naar voren gekomen. Het gobelet-systeem – bewezen sinds de oudheid Vooral in Zuid-Europa is het traditionele bushonderwijs volgens het gobelet-systeem populair. De wijnstokstam wordt met 30 tot 65
Deze klimhulpmiddelen geven wijnstokken de best mogelijke groei Lees verder »
De eerste, bijna tropische zomerdagen van dit jaar liggen achter ons en als je in je eigen tuin een goede oogst wilt binnenhalen, ontkom je er niet aan om je planten en bomen regelmatig water te geven. De fruitbomen worden vaak “vergeten”, ook al hebben juist die bomen een bijna onverzadigbare behoefte in tijden van
Ondanks het niet echt midzomerweer in veel regio’s, brengt het huidige tuinjaar overvloedige opbrengsten. Als je wat grondiger rondkijkt op de relevante tuinblogs of in de Facebook-groepen van hobbytuinders met een groot aantal leden, kun je soms een beetje jaloers worden. Speciaal voor wie zijn groente- en fruitbehoefte uitsluitend uit het soms bereisde supermarktassortiment moet
Voorbereidingen voor de winter: groenten en fruit inkoken Lees verder »
