De kervel groeit in vergelijking met andere keukenkruiden snel. De opbrengsten stapelen zich op gedurende de zomer en de herfst, en ze kunnen niet allemaal tegelijk worden gebruikt. Daarom is het de moeite waard om de kervel in te vriezen. Het voordeel ten opzichte van drogen In een mum van tijd is de kervel uitgegroeid
Niet elke lavendelplant mag in de winter buiten staan. Van de naar schatting 25 tot 30 soorten lavendel is alleen de echte lavendel (Lavandula angustifolia) uit de bergen winterhard en kan met de juiste bescherming buiten blijven staan. Alle andere soorten lavendel kunnen het beste in een pot overwinteren onder koude huisomstandigheden. Buitenlavendel beschermen tegen
Net als veel andere keukenkruiden kan oregano ook in een pot op balkon, terras of vensterbank worden gekweekt. Op een gunstige locatie ontwikkelt het populaire aromatische kruid zich hier prachtig en belooft een rijke oogst. De oregano heeft veel warmte en licht nodig Om oregano goed te laten gedijen, heeft het de juiste locatie nodig.
Peterselie is een van die kruiden die bijzonder gevoelig en snel reageert op slechte locaties en zorgfouten. Het kruid krijgt gele of witte vlekken, de bladeren hangen of verdrogen. Wat kunnen de oorzaken zijn van witte vlekken? Mogelijke oorzaken van witte vlekken meeldauw zonnebrand wateroverlast uitgeputte aarde Echte meeldauw op de peterselie Als zich een
Thaise basilicum dankt zijn fenomenale populariteit aan zijn onnavolgbare aroma. Als je de kruidenplant wilt behouden door hem in te vriezen, hoef je niet per se smaakverlies te accepteren. We leggen uit hoe je het goed doet. In de trukendoos van de chef reiken – zo werkt blancheren Het is een publiek geheim dat bevroren
Vries Thaise basilicum op de juiste manier in – zo behoudt u het aroma Lees verder »
De lievevrouwebedstro als oude geneeskrachtige en aromatische plant is in veel regio’s te herkennen en te verzamelen tijdens lentewandelingen door het bos. Je kunt hem ook in een pot of onder een boom in de tuin planten. Waar kan ik Woodruff’s Plants vandaan halen? Als u in de bossen om u heen plaatsen kent met
Plant lievevrouwebedstro op de juiste manier in de tuin Lees verder »
Met meerjarige kruiden creëer je een heerlijk geurend meerjarig bed. In dit bericht staat precies hoe je te werk moet gaan en welke kruiden daarvoor geschikt zijn. Kruiden geschikt voor een meerjarig bed Er zijn talloze soorten kruiden die kunnen worden gebruikt om een meerjarig bed te maken. We hebben een klein overzicht voor je
Tover met kruiden een wat ander soort overblijvend bed op Lees verder »
Komijn wordt vaak verward met echte karwij. De kruidachtige planten behoren niet alleen tot verschillende geslachten, maar worden ook verschillend gebruikt. Omdat de planten hun eigen rijpingsfase hebben, vindt de oogst ofwel in het eerste ofwel in het tweede jaar plaats. tijd Weidekarwij (Carum carvi) is een tweejarige plant die in het eerste jaar blad
Het onderhoudsvriendelijke currykruid wordt als meerjarig beschouwd. De onderheester komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en geeft de voorkeur aan een geschikt klimaat. Met goede zorg kun je jarenlang genieten van het aangenaam geurende kruid met zilverachtig blad. Hoeveel vorst kan currykruid verdragen? Kerriekruid is in ieder geval deels winterhard te noemen, omdat het bestand
Australisch citroenblad verdraagt geen kou. Pas als de temperatuur goed is, mag hij naar buiten. De eigenaar moet hiervan op de hoogte zijn om het lang in leven te houden. Elk exemplaar heeft immers het potentieel om ons jarenlang te verrassen met zijn geur. Let op de temperatuur Het Australische citroenblad is niet winterhard. Daarom
Overwinter Australisch citroenblad – dat moet het zijn! Lees verder »
