Een weelderig bloeiende geurende tuin met rozen, lavendel en allerlei prachtige zomerbloemen is de droom van elke tuinier. Om dit project te laten slagen, moeten de behoeften van de afzonderlijke fabrieken echter bekend zijn en worden geïmplementeerd. Lavendel heeft bijvoorbeeld niet veel verzorging nodig, maar stelt zeer specifieke eisen aan de standplaats. Lavendel houdt van
Franse kruiden planten zich explosief voort. Geen wonder dat elke plant meer dan duizend zaden produceert. In de tuin verdringt het kruid geleidelijk andere planten. Daarom zijn ijver en consistentie aan de orde van de dag bij de bestrijding ervan, dit is de enige manier om er op de lange termijn vanaf te komen. Eenjarig
Vecht tegen Franse kruiden – zo vertraag je de verspreiding! Lees verder »
De gewoonte om vers geplukte lavendelstengels in een stok te vlechten is ontstaan in het Victoriaanse Engeland. In die tijd werden bloemen vaak gebruikt voor dergelijke ambachten, onder andere omdat mensen via bloemen konden ‘communiceren’. Aan elke bloem werd een specifieke betekenis toegekend. Zo is van de Franse Zonnekoning Lodewijk XIV overgeleverd dat hij als
Vlecht zelf decoratieve lavendelstokjes en kransen Lees verder »
Eetbare wilde kruiden zijn er in overvloed. Bijna niemand weet er echt iets van. Laat staan dat hij ernaar reikt. Wilde kruiden hebben waardevollere ingrediënten te bieden dan de meeste gekweekte planten. En bijna allemaal hebben ze een genezende werking. Hier is een selectie. Wilde knoflook Het wordt ook wel bosknoflook genoemd. Zo smaakt het
Eetbare wilde kruiden – deze wachten gratis op ons Lees verder »
Ze komen ’s nachts en verslinden binnen zeer korte tijd groente- en bloembedden. Voor enthousiaste tuiniers zijn slakken een echte plaag, vooral als je geen chemicaliën zoals slakkenkorrels en dergelijke wilt gebruiken. Maar dit is niet altijd nodig, want met een paar trucjes maak je je tuin minder uitnodigend voor slakken. Slakken houden niet van
In het voorjaar en de zomer is de tafel van de natuur royaal gedekt. We mogen hun cadeaus gratis ophalen en ervan genieten. Wanneer de herfst nadert, moeten we afscheid nemen van enkele wilde kruiden waar we dol op zijn geworden. Maar sommige exemplaren liggen er ook voor ons in het najaar of juist dan.
Eetbare wilde kruiden in de herfst – ja, die zijn er volop! Lees verder »
Eigenlijk wordt de lavendel beschouwd als een plant die heel gemakkelijk te verzorgen is, ze heeft immers veel mest of water nodig of is bijzonder veeleisend als het om de bodem gaat. Dit is echter maar de helft van het verhaal, want bij verkeerde verzorgingsmaatregelen en een te koude standplaats raakt de lavendel snel overweldigd
Vanuit menselijk oogpunt moeten wilde kruiden voorzichtig worden geconsumeerd. Er zijn exemplaren die ongelooflijk gezond voor ons zijn. En anderen die ons in een mum van tijd kunnen doden met hun gifstoffen. Voor welke wilde kruiden moeten we oppassen? Het bereik van vergiften is groot Veel plantensoorten beschermen zichzelf tegen hun vijanden met verschillende gifstoffen.
Giftige wilde kruiden – deze zijn gevaarlijk! Lees verder »
Oorspronkelijk komt de sterk geurende lavendel waarschijnlijk uit Perzië (het huidige Iran) en van daaruit verspreid over het hele Middellandse Zeegebied. Daar groeit de plant zowel wild als gecultiveerd, vooral in Zuid-Frankrijk, Italië en Griekenland, maar ook op de Canarische Eilanden, in India en in Noord-Afrika. Lavendel wordt al duizenden jaren gebruikt De oude Egyptenaren
In april ontwaakt het groen van de natuur als bij toverslag binnen een paar dagen. Tedere planten ontspruiten op elke hoek. We kennen ze vaak. Maar er zijn maar weinig mensen die weten hoe ze hun eten kunnen verrijken met dit geschenk van de natuur. De volgende lijst zou de nieuwsgierigen moeten helpen. Wilde knoflook
Wilde kruiden in april – deze soorten wachten op de verzamelaar Lees verder »
