De geur van verse, zelfgekweekte basilicum kan niet worden overtroffen. De kruidenplant ontwikkelt zich optimaal buiten in de frisse lucht, gestreeld door de warme stralen van de zon. We onthullen hier hoe je het koninklijke kruid op de juiste manier in de open lucht plant. De planttijd voor basilicum begint in mei Temperaturen onder de
Plant basilicum buiten voor een zonovergoten aroma Lees verder »
Het zilverachtige kerriekruid kan wel een meter groot worden. Als de talrijke gele bloemen dan opengaan, is het zicht buitengewoon decoratief. Je kunt het kruid na de ijsheiligen in de tuin planten of in potten kweken. Kan ik nog bloeiende kerriekruiden oogsten? Het eetbare kerriekruid bloeit tussen mei en september. Het is dan heel goed
Wilde kruiden vinden het ook leuk om gekweekt te worden. Ongevraagd stappen ze over de drempel van onze tuin. Ze zijn meestal een doorn in het oog van de tuinman. Met alle beschikbare middelen pakt hij ze aan. Maar hou op! Sommige zijn echte schatten. Onkruid wordt onkruid Tegenwoordig zijn alleen bepaalde planten wenselijk in
Wilde kruiden in de tuin – een zegen of een vloek? Lees verder »
Om de kleurrijke verscheidenheid aan kruidenplanten prachtig te laten ontplooien in de kruidenspiraal, is de juiste oriëntatie belangrijk tijdens de bouw. U kunt erachter komen waarom dit zo is en in welke richting de welgevormde kruidenwereld moet wijzen. Waarom is afstemming zo belangrijk? Het bijzondere effect van een kruidenslak is gebaseerd op de verschillende klimaatzones.
In welke richting wijst een kruidenspiraal? – Tips voor uitlijning Lees verder »
Tot nu toe kende je het alleen als dragee uit de apotheek of heb je het al in gedroogde vorm gekocht? Dan is het de hoogste tijd om je eigen sint-janskruid te kweken in je eigen tuin! Welke locatie heeft sint-janskruid het liefst? St. Janskruid groeit het beste op een zonnige en droge standplaats. Als
De ongecompliceerde vermeerdering is een van de vele heilzame eigenschappen van salie. De lat ligt vooral laag voor de uitlopermethode. De volgende instructies leggen stap voor stap uit hoe u dit moet doen. Saliekopstekken – krachtige uitlopers voor vermeerdering Kort voor de bloei pulseert het volle leven in de salie. Dit geldt met name voor
Verspreid salie met uitlopers – zo werkt het als een uurwerk Lees verder »
Rozemarijn is een van de meest populaire keukenkruiden. Dankzij het intense aroma krijgen zelfs heel eenvoudige gerechten een uitgesproken smaak, en de kruiden maken ook moeilijk verteerbaar voedsel gemakkelijker verteerbaar. In tegenstelling tot veel andere kruiden verliest rozemarijn bij het drogen zijn intensiteit niet, integendeel. Trouwens, je moet altijd rozemarijn toevoegen aan het begin van
Voor koken en medicijnen: rozemarijn goed drogen Lees verder »
Meestal wordt lavendel vermeerderd via stekken of via zinkers, omdat deze vorm een grotere kans van slagen heeft dan zaadvermeerdering. Aan de andere kant zijn lavendelplanten in het tuincentrum vrij duur – zeker als je grotere hoeveelheden nodig hebt – en is het kweken van je eigen planten ook erg leuk. Zaden voornamelijk van echte
Basil is absoluut geen voedselliefhebber. In tegenstelling tot andere soorten kruiden ligt de voedingsbehoefte op een hoog niveau. Zo bemest je het koninklijke kruid in bedden en potten op de juiste manier. Laat de basilicum niet verhongeren in bed In termen van voedingsbehoeften is basilicum een hoofdbestanddeel van de keukenkruiden. Om de gewenste groei te
Bemest basilicum op de juiste manier voor de beste groei en een vol aroma Lees verder »
Het kerriekruid (bot. Helichrysum italicum) is erg lekker met een licht oosters tintje. Het is ideaal voor het kruiden van vleesgerechten en stoofschotels, maar ook voor het bereiden van aromatische thee. Het kan worden ingevroren om de houdbaarheid te verlengen. Wanneer moet ik kerriekruiden oogsten om in te vriezen? Het aroma van het kerriekruid is
