De ongecompliceerde vermeerdering is een van de vele heilzame eigenschappen van salie. De lat ligt vooral laag voor de uitlopermethode. De volgende instructies leggen stap voor stap uit hoe u dit moet doen. Saliekopstekken – krachtige uitlopers voor vermeerdering Kort voor de bloei pulseert het volle leven in de salie. Dit geldt met name voor
Verspreid salie met uitlopers – zo werkt het als een uurwerk Meer lezen »
Rozemarijn is een van de meest populaire keukenkruiden. Dankzij het intense aroma krijgen zelfs heel eenvoudige gerechten een uitgesproken smaak, en de kruiden maken ook moeilijk verteerbaar voedsel gemakkelijker verteerbaar. In tegenstelling tot veel andere kruiden verliest rozemarijn bij het drogen zijn intensiteit niet, integendeel. Trouwens, je moet altijd rozemarijn toevoegen aan het begin van
Voor koken en medicijnen: rozemarijn goed drogen Meer lezen »
Meestal wordt lavendel vermeerderd via stekken of via zinkers, omdat deze vorm een grotere kans van slagen heeft dan zaadvermeerdering. Aan de andere kant zijn lavendelplanten in het tuincentrum vrij duur – zeker als je grotere hoeveelheden nodig hebt – en is het kweken van je eigen planten ook erg leuk. Zaden voornamelijk van echte
Basil is absoluut geen voedselliefhebber. In tegenstelling tot andere soorten kruiden ligt de voedingsbehoefte op een hoog niveau. Zo bemest je het koninklijke kruid in bedden en potten op de juiste manier. Laat de basilicum niet verhongeren in bed In termen van voedingsbehoeften is basilicum een hoofdbestanddeel van de keukenkruiden. Om de gewenste groei te
Bemest basilicum op de juiste manier voor de beste groei en een vol aroma Meer lezen »
Het kerriekruid (bot. Helichrysum italicum) is erg lekker met een licht oosters tintje. Het is ideaal voor het kruiden van vleesgerechten en stoofschotels, maar ook voor het bereiden van aromatische thee. Het kan worden ingevroren om de houdbaarheid te verlengen. Wanneer moet ik kerriekruiden oogsten om in te vriezen? Het aroma van het kerriekruid is
Het menu in mei zou bijna geheel uit wilde planten kunnen bestaan. Zo vrijgevig is Moeder Natuur in deze tijd. Bij elke stap komen we een gezond kruid tegen. Je ziet er niet altijd de goede smaak van in. We maken duidelijk welke wilde planten je veilig kunt betreden. brandnetels Het zoeken naar brandnetels duurt
Wilde kruiden in mei – de natuur overtreft zichzelf Meer lezen »
De kruidenslak biedt je favoriete kruiden het perfecte kader voor vitale groei en een aromatische oogst. Krijg je hoofdpijn van de juiste plantplaats voor een kruid? Met deze tips voor elke klimaatzone is het perfecte plantplan voor je kruidenslak geen tuinbouwmysterie meer. Zo plant je je kruidenspiraal op de juiste manier. De beste tijd om
Kruidenspiraal planten – tips voor toppen en flops Meer lezen »
Bijna iedereen heeft waarschijnlijk sint-janskruid in volle bloei gezien. Maar wat gebeurt er daarna als de oude bloemen niet worden afgesneden? Wat voor fruit krijg je? Rijpingstijd van de bessen: augustus tot september Na de bloeiperiode, die meestal van juni tot augustus duurt, ontwikkelt sint-janskruid zijn vruchten. Ze rijpen tussen augustus en september. Ze kunnen
Sint-janskruidbessen: rijpingstijd en uiterlijk Meer lezen »
Voor de ambitieuze hobbytuinier is het een erezaak om zijn eigen kruiden te zaaien. Dankzij de robuuste samenstelling van saliezaden slaagt het project zowel op de vensterbank als direct in het bed. We leggen hier uit wat belangrijk is. Zaaien achter glas – zo begint salie vitaal in het kruidenleven Als de dagen vanaf eind
Salie zaaien op de vensterbank en in bed – zo werkt het Meer lezen »
Rozemarijn, het zeer veelzijdige keukenkruid, kan op verschillende manieren worden bewaard. Hoewel het gebruikelijker is om rozemarijn te drogen, is het kruid ook geweldig om in te vriezen zonder verlies van smaak – dit is vooral handig als je zeer grote hoeveelheden hebt geoogst die nu moeten worden verwerkt. Bevroren rozemarijn heeft de smaak die
