2 oktober 2021

Oogst citroenmelisse professioneel – het hangt allemaal af van de timing

Citroenmelisse uit eigen teelt scoort met een uniek aroma. De essentiële oliën en andere componenten die hiervoor verantwoordelijk zijn, ontvouwen zich op een heel specifiek moment tot in de perfectie. We vertellen je hier wanneer dat is en hoe je vakkundig citroenmelisse kunt oogsten. De optimale oogstdatum is kort voor de bloei Citroenmelisse geplant in

Oogst citroenmelisse professioneel – het hangt allemaal af van de timing Meer lezen »

Naar welke oorsprong verwijzen de muntsoorten?

De verschillende soorten munt verwennen ons gehemelte al duizenden jaren. Een nauwkeurige bepaling van hun land van herkomst is daarom moeilijk zo niet onmogelijk. Als de definitie van ‘noordelijk halfrond’ als herkomstgebied te globaal lijkt, maak je hieronder kennis met de huidige thuislanden van populaire soorten en variëteiten. De sterren van het mint-geslacht zijn hier

Naar welke oorsprong verwijzen de muntsoorten? Meer lezen »

Het correct oogsten van koriander vereist voorzichtigheid – zo werkt het

Een vitale korianderplant levert zowel pittige bladeren als pittige granen voor de keuken. Omdat de smaak van beide ingrediënten aanzienlijk verschilt, vereist de juiste oogst een beetje zorg en planning. Dit is hoe het werkt. Oogst korianderblaadjes op tijd voordat ze bloeien Als u bij het zaaien van koriander de zachte bladeren in het vizier

Het correct oogsten van koriander vereist voorzichtigheid – zo werkt het Meer lezen »

Wanneer bloeit lavendel?

De bloeitijd van lavendel hangt vooral af van de soort. Er zijn vroegbloeiende en laatbloeiende lavendelsoorten, waarvan de getopte lavendel echter de vroegste is – de soort, ook wel vlinderlavendel genoemd, opent zijn bloemen al in mei. De mooiste reisbestemmingen voor de lavendelbloesem De vroege zomer is het juiste seizoen voor lavendelbloei. Met name de

Wanneer bloeit lavendel? Meer lezen »

Is basilicum kankerverwekkend? – Het is de dosis die telt

De bevindingen van de wetenschappers doen je rechtop zitten en beter kijken. Basilicum heeft onder bepaalde omstandigheden een mutageen en kankerverwekkend effect. Ontdek hier de details. Estragol etherische olie onder verdenking De muntbasilicum wordt wereldwijd gewaardeerd als een aromatische specerij. Het zijn vooral de essentiële oliën die bijdragen aan de onnavolgbare smaak van de bladeren.

Is basilicum kankerverwekkend? – Het is de dosis die telt Meer lezen »

Winkelwagen
Scroll naar boven