Verse kruiden worden gekenmerkt door een intens aroma. In de zomer groeien ze meer dan overvloedig of zijn ze goedkoop te vinden in de supermarkt. Is deze smaak te bewaren voor de winter? Is de vriezer goed voor je? Waarom bevriezen? Voor elk gerecht wordt een kruid gekweekt. Maar zodra de vorst nadert, is het
Kruiden invriezen – het beste alternatief voor vers Meer lezen »
De lievevrouwebedstro is vooral bekend om zijn karakteristieke smaak, die in veel voedingsmiddelen wordt gebruikt. De bloesem is ook een visueel aantrekkelijke voorbode van de lente in het tuinbed of in de pot. De lievevrouwebedstro als bloem in de tuin Als tuinplant valt de lievevrouwebedstro vanwege de lage groeihoogte en de manier van vermeerderen via
Er zijn veel redenen om planten te drogen. Zo zijn er geneeskrachtige kruiden waarvan de actieve ingrediënten dus het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Of mooie bloemen die bijzondere herinneringen oproepen. Drogen geeft ons de plant die we willen, maar het moet ook handig zijn. Wacht op de optimale oogsttijd Voor elk type plant zijn
Drooginstallaties – het waardevolle permanent vastleggen Meer lezen »
Ben je aan het flirten met lavas en wil je het eens proberen? Plant hem dan in je eigen tuin of in een pot op het balkon of terras. Dit kruid stelt niet veel eisen en stelt doorgaans weinig eisen aan de eigenaren. Wanneer is de beste tijd om te planten? De beste tijd om
Een liefdevol verzorgde Melisee levert tot vier oogsten per seizoen. Degenen die deze overdadige hoeveelheden aromatische bladeren niet in één keer kunnen eten, moeten ze bewaren. Hoe het plan werkt, leest u hier heel eenvoudig door te drogen. Dit voorbereidende werk is wat telt Ongeacht de gewenste droogmethode, moet de Melisee goed worden voorbereid. Omdat
De 3 beste manieren om citroenmelisse te drogen Meer lezen »
Hoewel munt een natuurlijke weerstand heeft, is het niet volledig immuun voor ziekten. De volgende regels leggen uit hoe de symptomen tot uiting komen en wat de middelen zijn om de plant te genezen. Mint roest – diagnose en behandeling in één oogopslag Binnen het grote roestschimmelgeslacht heeft één soort zich gespecialiseerd in aantasting door
Bestrijd ziekten in munt met natuurlijke middelen Meer lezen »
Echte koriander is een eenjarige plant die afkomstig is uit de streken van de Middellandse Zee. Het kruid kan geen vriestemperaturen overleven. Bovendien luidt de zomerbloei het einde in van het korte plantenleven, omdat alle kracht wordt geïnvesteerd in de groei van de zaden. Uitzondering hierop is Vietnamese koriander, de tropische duizendknoop is niet verwant
Grote, rijkbloeiende lavendelstruiken zijn geen vanzelfsprekendheid, maar het resultaat van een goede en professionele verzorging. De onderstruik kan behoorlijk oud worden, acht tot tien jaar is standaard – maar 20 of 30 jaar is zeker niet ongewoon. Om je lavendel zo’n indrukwekkende leeftijd te laten bereiken, moeten de groeiomstandigheden en verzorging echter optimaal zijn. Gevoelige
Meerjarige lavendel heeft goede verzorging nodig Meer lezen »
De oregano is een krachtig groeiend kruid dat dikke tapijten vormt in zijn zuidelijke thuisland. Om te voorkomen dat de Dost onbedoeld het hele kruidenbed in beslag neemt, is het raadzaam om de plant regelmatig in te korten. Hoogte en groei Afhankelijk van het ras en de standplaats kan oregano een hoogte bereiken van vijftien
Peterselie is een langzame kiemer. Het kan enkele weken duren voordat de eerste groene tips verschijnen. Soms ontkiemt het helemaal niet in slechte omstandigheden op de locatie. Dan helpt alleen een tweede poging om peterselie te zaaien. Creëer goede kiemcondities Bereid de grond goed voor Onkruid voorzichtig verwijderen Markeerzaden gebruiken Tips voor het zaaien van
Peterselie heeft enkele weken nodig om te ontkiemen Meer lezen »
