Rozemarijn smaakt erg aromatisch, zelfs vers uit de struik, maar kan ook op verschillende manieren worden bewaard. Bewaar het kruid dan op een donkere plaats, omdat de gevoelige etherische oliën verdampen bij blootstelling aan zonlicht. Het is het beste om gedroogde rozemarijn in luchtdichte containers te bewaren. Droog de rozemarijn Om rozemarijn te drogen, oogst
De enige manier om de snelle groei van munt onder controle te houden, is door het te oogsten. Alleen herhaald snoeien voorkomt dat de labiaten wild worden. We leggen de beste sneden uit, doorspekt met handige tips. Professioneel snoeien vraagt om een moedige aanpak Munt is terecht een van de invasieve planten. De flagrante groeisnelheid
Munt correct snijden – dit houdt de groei onder controle Lees verder »
Veel tuinders vragen zich in het voorjaar af waarom de zogenaamd winterharde lavendel de afgelopen winter niet heeft overleefd en waarom hij doodgevroren is. In feite kun je veel verkeerd doen bij het overwinteren van deze wat minder robuuste plant – zelfs als het tegenovergestelde wordt beweerd in sommige gidsen. De meest voorkomende fouten zijn
Is lavendel winterhard? Winterharde soorten voor in de tuin Lees verder »
Zodra hij geoogst is, verwelkt de sappige basilicum. De oogst kan niet altijd worden uitgesteld als de bloei moet worden stopgezet. Wij hebben voor u uitgezocht hoe u Königskraut lang vers kunt houden. Alleen niet bewaren bij kamertemperatuur Vers geoogste basilicum strijkt bijzonder snel door zijn zeilen als hij bij kamertemperatuur wordt bewaard. Als de
Het kerriekruid (bot. Helichrysum italicum) is een decoratieve en nuttige plant. Kleinere soorten kunnen heel goed in potten en/of kuipen gekweekt worden, grotere exemplaren hebben veel ruimte nodig. Kerriekruid groeit erg breed. Wanneer moet ik kerriekruid planten? In principe kun je het kerriekruid het hele groeiseizoen van de lente tot de herfst planten. Jonge planten
In maart ontwaakt de natuur. Soms een paar dagen eerder, soms een paar dagen later. Ook de zoektocht naar wilde kruiden in maart is een onzekere zaak. Terwijl sommige exemplaren al op ware grootte schitteren, moeten andere met een vergrootglas worden gezocht. Maar er is altijd wel iets te vinden. Veld paardestaart Hij gedijt aan
Wilde kruiden in maart – ontdek de eerste voorjaarsexemplaren Lees verder »
Olijfkruid is geen inheemse plant, maar het kan heel goed overweg met de leefomstandigheden in dit land. Voor de eigenaar valt er niet veel meer te doen. Een beetje zorg is genoeg voor de onderstruik, en het zal de gunst teruggeven met felgele bloemhoofdjes en heerlijke bladeren. Goede locatie is de beste zorg De bladeren
Olijfkruid – zo groeit het met een minimum aan zorg Lees verder »
Het woord “basilikos” komt uit het Grieks en betekent “koninklijk”. Het kruid draagt deze naam vooral vanwege zijn nobele geur. De bossig groeiende plant is niet alleen onmisbaar in de mediterrane keuken, het is ook een van de belangrijkste geneeskrachtige planten in Ayurveda, de traditionele Indiase geneeskunst. Om deze redenen is basilicum een van de
Gundermann of Gundelrebe is een klein kruid dat buiten de bloeiperiode erg onopvallend is. Een verwisseling met andere planten komt vaker voor. Aangezien Gundermann niet giftig is, maar zelfs als geneeskrachtig kruid wordt gebruikt, is verwarring niet zo tragisch. Hoe vergelijkbare planten van Gundermann te onderscheiden. Gundermann en soortgelijke planten Er zijn een aantal planten
Verwarring van Gundermann met soortgelijke planten Lees verder »
Uit de bladeren en bloemen van sint-janskruid vloeit een bloedrood sap, vol essentiële oliën, als je ze uitknijpt. Maar niet alleen deze delen van de plant zijn interessant. Ook de zaden kunnen van waarde zijn. Maar hoe zien ze eruit en waarvoor kunnen ze worden gebruikt? Wanneer zijn de zaden rijp en klaar om te
