Graanscheuten zijn een verrijking voor het dagmenu. Het zijn veelzijdige en echte vitaminebommen. Rogge stelt speciale eisen aan temperaturen, omdat onder suboptimale omstandigheden snel ongewenste processen kunnen optreden. Voorbereidende werkzaamheden Voor drie kopjes gekiemde spruiten heb je één kopje roggezaden nodig. Week de korrels minimaal drie uur in koud kraanwater van twaalf tot 18 graden.
Ginger is een gloeilamp die perfect past in Aziatische gerechten. Door de gezondheidsbevorderende ingrediënten geniet de plant een grote populariteit. Het kan gemakkelijk in de kuip worden gekweekt als de omstandigheden goed zijn. groei De vaste plant ontwikkelt een ondergrondse wortelstok. Dit vormt talrijke adventiefwortels, die in de loop van de tijd sterk vertakken en
Wie wil er nu niet krokant en vers op het bord? Lollo Rosso en Co. verliezen hun waardevolle mineralen en vitamines al na 24 uur. Maar hoe en wanneer oogst ik de sla die ik zelf heb gekweekt het beste? Wanneer wordt sla geoogst? Ingelegde/gesneden sla en sla zijn meestal 6 tot 8 weken te
De term “Monilia” brengt verschillende ziekteverwekkers samen die vooral ziekten veroorzaken zoals droogte of vruchtrot, die gevreesd worden bij fruitbomen. Hoe de schimmels effectief te herkennen en te bestrijden met huismiddeltjes en injecties. inhoudsopgave Toon alles de essentie in het kort Herken Monilia oorzaak preventie gevechten Veel Gestelde Vragen de essentie in het kort Monilia
Verse melk is een constante bezoeker van de koelkast. Soms blijft het daar echter langer dan goed voor je is. De houdbaarheidsdatum is verstreken, hij bederft en moet weg. Verspil geen druppel. Vries de melk in terwijl deze nog perfect is. Verse of geconserveerde melk invriezen? Geconserveerde melk moet bij voorkeur in de vriezer worden
De uiteindelijke oogstopbrengst van uw speciaal aangelegde moestuin hangt voor een groot deel af van de weersomstandigheden die het hele jaar door heersen. U kunt echter ook bewust de groei van uw groenteplanten stimuleren door het juiste substraat te gebruiken. Welke grond het beste is, leest u op deze pagina. Geschikte ondergronden Verschillende substraten hebben
Velen dromen van een grote zelfvoorzienende tuin, zeker gezien alle voedselschandalen van de afgelopen jaren, pesticiden in groenten en fruit, enz. Niet alleen dromen, maar het gemakkelijk maken – wij laten u zien hoe u dit het beste kunt doen het. inhoudsopgave Toon alles de essentie in het kort Een zelfvoorzienende tuin plannen Creëer een
In de middeleeuwen was het het statussymbool van de rijken en schoonheden. Saffraan is nog steeds een van de fijnste kruiden die je in je eigen tuin kunt kweken. Ondanks de moeizame oogst is de inspanning de moeite waard, omdat de krokusdraden tegen hoge prijzen worden verkocht. Wanneer het kruid wordt geoogst Saffraan wordt gewonnen
De jonge berkenpaddenstoel (Birkenröhrling) is een eetbare paddenstoel die in heel Europa wijdverbreid is. Het maakt het relatief gemakkelijk voor verzamelaars omdat het altijd gedijt onder berkenbomen. Qua smaak sluit hij niet aan bij andere eetbare paddenstoelen zoals de boleet en wordt daarom meer gebruikt als gemengde paddenstoel in paddenstoelenpannen. Hoe smaakt de berkenpaddenstoel? De
Berkenzwammen duurzaam maken door ze te drogen – is het het waard? Lees verder »
Een vers geoogste artisjok is mollig, zwaar in de hand en staat op een sappige, stevige bloemstengel. Artisjokken moeten op de juiste manier worden bewaard om ervoor te zorgen dat ze lang in topversheid blijven. De drie beste opties lees je hier. Bewaar artisjokken in de koelkast Je kunt artisjokken twee tot drie dagen in
Hoe artisjokken op de juiste manier te bewaren? Lees verder »
